Документация:
https://httpd.apache.org/docs/current/en/mod/mod_ssl.html

* * *

НАСТРОЙКА

В Apache цепочка сертификатов указывается отдельно от открытой и закрытой части ключа параметром "SSLCertificateChainFile"

* * *

ПАРАМЕТРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Отключить небезопасные протоколы (напр., SSLv2, SSLv3) можно директивой "SSLProtocol"

Отключить небезопасные методы шифрования (напр., RC4) можно директивой "SSLCipherSuite"